La sobrasada de Mallorca: un bocado sabroso — Commememucho


Detrás de este exquisito bocado hay muchos años de historia. De hecho parece que ya se preparaba sobrasada en Mallorca en el siglo XV. La sobrasada de Mallorca, tal como conocemos hoy en día con su color tan característico gracias al pimentón, no llega hasta el siglo XVIII. Desde entonces la sobrasada de Mallorca ha experimentado pocos cambios. […]

via La sobrasada de Mallorca: un bocado sabroso — Commememucho

Advertisements

One Comment

  1. lindasschaub says:

    Better have a tall glass of water handy with that paprika!

    Liked by 1 person

Comments are closed.